Je to jednoduché. Nainstaluj si z App Store aplikaci TextWrangler (je zdarma).
Spusť aplikaci TextWrangler.
Načti otevři soubor titulků, pokud je špatná čeština použij funkci File -> Reopen Using Encoding, vyber kódování češtiny.
Následně použij funkci File -> Save As a použij k uložení formát Encoding Unicode UTF-8.