Sacher
- 140g másla
- 160g cukru krupice
- 180g strouhané čokolády (lepší je hořká)
- 30g moučkového cukru
- 140g polohrubé mouky
- 8 vajec
- 1 lžička prášku do pečiva
- meruňkový džem
- čokoládová poleva (v tomto případě bílá)
Postup
Smícháme máslo s krupicovým cukrem, přidáme rozpuštěnou vychladlou čokoládu a opatrně vmícháme žloutky. Přidáme mouku(v ní je prášek do pečiva) a sníh (v něm je moučkovýcukr) Vzniklou hmotu nalijeme do vymazané dortové formy a dáme péct na cca 170°C a 45min (horkovzdušná trouba). Když je dort dopečený necháme asi 15min odležet a potom ho otočíme dnem vzhůru (dort bude potom nahoře rovný, bez vypuklin) a necháme vychladnout. Já jsem si obrys jablka udělala podle oka, ale lze si na internetu stáhnout, zvětšit a vytisknout obrázek a pak ho na dortu obříznout. Stopku jsem udělala z vykrojeného „výkusu“ jablka. Upečený a vychladlý korpus po ploše rozkrojíme (nejlépe na tři části) a potřeme rozehřátým džemem, který necháme trochu vsáknout. Části dáme k sobě a potřeme čokoládovou polevou. Pro ty, kteří by si chtěli, místo polevy se dá použít bílý marcipán, který se dá koupit v cukrárnách. Stačí vyválet a podle jablka oříznout. Je to hezčí a „upravenější“, ale ne každému marcipán chutná :)
Přeju ať se dort povede a kdo by měl nějaké dotazy, připomínky nebo jen by se chtěl podělit s nějakými radami, zkušenostmi či fotkami vytvořeného díla budu ráda, když napíšete na můj mail gabca@letemsvetemapplem.eu
hele udělej novej web Letem Světem Dortem :-)
hele udělej novej web Letem Světem Dortem :-)
davidson: :D
:-D dobrý nápad :-)
:-D dobrý nápad :-)
@davidson: To radši ne… To by potom nebylo LSA ale LSD :-D
@davidson: To radši ne… To by potom nebylo LSA ale LSD :-D
xD super. Děkujem
xD super. \Děkujem\
@aMc: To je pravda to radši ne! XD XD XD
@aMc: To je pravda to radši ne! XD XD XD
Omlouvám se za preklep mAc.
Omlouvám se za preklep mAc.